النهارده انا اول مرة انزل موضوع فى الحرملك
و النهارده قولت انزل اكله او حلو عشان تنفذه
و نبدا بالمقادير
1\2 كوب دقيق قمح 1\2 كوب دقيق سميد
1\2 كوب دقيق ذرة 1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1\2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب لبن رايب
1\2 كوب عسل اسود
الطريقة :
يخلط الدقيق و الملح و البكربونات الصودا
يضاف اللبن الرايب و يقلب جيدا ثم يضاف العسل الاسود حتى تتجانس المواد
يوضع الخليط فى الصينية او قوالب صغيرة و تغطى باحكام بورق البلاستيك ثم تطهى على البخار على نار متوسطة
يراعى عدم ملء الصينية بالخليط لان الكمية تتضاعف عند الطهى
تزين بصلصة الشيكولاته او الكريمة او بقليل من العسل الاسود
ملاحظات :
* يراعى عند معايرة العسل الاسود يدهن الكوب بقليل جدا من الزيت لانه يساعه على عدم التصاق الزيت بالكوب
* فى حاله عدم وجود اللبن الرايب يمكن مزج نصف كوب حليب مع نصف كوب زبادى
........................................................................
و اخيرا دى نوع من انواع الحلو الغير مكلف نظرا ان احنا فى اخر الشهر
هههههههههههههههههههههه
شكرا مستنيه ارائكم يا بنات
